饮料果汁 & 天然口感、稳定剂
果汁与饮料对口感、稳定性与货架期有较高要求。莱檬生物提供以果胶为核心的天然胶体解决方案,适用于果汁饮料、乳酸菌饮品、浓缩果浆及植物基饮品,帮助提升产品的澄清度、清爽口感与颗粒悬浮表现,满足消费者对“好喝又健康”的期待。
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天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。
我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。
柑橘果胶作为一种天然植物来源的多功能配料,正帮助果汁饮品、植物蛋白饮品、乳品及低 pH 酸性饮料实现产品升级。
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