卡拉胶

原料: 麒麟菜海藻

▶ 增稠

▶ 保水

▶ 胶凝     

▶ 稳定蛋白质

 

 

卡拉胶是一种天然来源的多糖,主要提取自麒麟菜海藻。它具有优异的胶凝、增稠和稳定性能,广泛应用于食品、医药和个人护理产品中。它常用于果冻、乳制品、软糖、饮料和洗发水中,有助于增强质地、口感和稳定性。由于其天然来源和安全性,角叉菜胶符合清洁标签的要求,是许多注重健康的理想选择。


 

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