柑橘果胶

原料：柑橘皮

▶ 胶凝

▶ 植物基

▶ 保护蛋白质

▶ 增稠

果胶是一种多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种。多存在于植物细胞壁和细胞内层,大量存在于柑橘,柠檬,柚子等果皮中。果胶具有良好的稳定性,增稠性和凝胶性,在食品工业中应用广泛。果胶可用于果酱,果冻,胶凝软糖,糖果馅心、乳酸菌饮料、冷冻甜点、色拉调味酱、冰淇淋以及酸奶等。

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目前，公司正在生产高品质的柑橘果胶，柑橘纤维，卡拉胶、魔芋胶和罗汉果甜苷，广泛用于乳制品，饮料，果酱，软糖，制药等领域。

一家集研发、生产与销售一体的科技型企业，专注于植物活性成分的提取与高值化利用。

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