产品中心


肇庆位于广东西部,是食品加工及乳品产业重要基地。果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶在肇庆的食品、乳品、饮料、休闲零食及美妆日用品中应用广泛,为当地产业提供天然支撑。 食品产业中,果胶用于果酱、糖果及糕点中提升质构均匀性和口感弹性。柑橘纤维在糕点及谷物零食中增加膳食纤维,使产品健康柔软。卡拉胶在冻品及肉制品中提升弹性和保水性。魔芋胶在低热量零食及代餐产品中提供顺滑口感和饱腹感。 乳品产业中,果胶用于酸奶及乳饮品中防止分层,稳定乳清。柑橘纤维改善乳品稠度并增加膳食纤维。卡拉胶在调味乳及巧克力乳中提升质构稳定性。魔芋胶在低脂乳品中提供顺滑口感。 饮料产业中,果胶保证果汁及酸性饮料口感均匀。柑橘纤维增加膳食纤维。卡拉胶在乳酸菌饮料及混合果汁中防沉降。魔芋胶为低糖饮品提供自然稠度和顺滑感。 休闲零食中,果胶在软糖及果冻中形成透明弹性结构。柑橘纤维在谷物棒及膨化零食中增加健康属性。卡拉胶在肉制零食中保持弹性和保水性。魔芋胶在轻食零食及魔芋丝中广泛应用。 美妆日用品中,果胶和柑橘纤维用于面膜及护肤品提供天然保湿。卡拉胶用于洗护产品增稠。魔芋胶因亲肤特性应用于面膜布及洁面产品。 肇庆企业通过天然胶体应用,实现食品与日化产业在功能性和健康性上的创新,为消费者提供高品质天然产品体验。

柑橘果胶作为一种天然植物来源的多功能配料,正帮助果汁饮品、植物蛋白饮品、乳品及低 pH 酸性饮料实现产品升级。

莱檬生物柑橘果胶可在糖醇型维生素软糖中实现良好的成胶性、弹韧口感与高透明度,适合营养类软糖产品开发。

果胶的“魔法”在奶啤中的表现:口感顺滑、稳定体系、提升流变性、天然植物来源。

莱檬生物柑橘纤维适用于低脂或高温处理肉类。无需添加明胶、磷酸盐等,配方更天然清洁。适用于卤牛肉、冷切牛腱、便当肉类等多个场景。

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