产品中心


泸州位于四川南部,是全国知名的酿酒、食品加工及休闲零食产业聚集地。随着消费者对天然、健康食品和护肤日化产品需求的增长,天然胶体在当地食品和日化行业的应用逐渐普及。 果胶 在泸州果汁、果酱、果冻及软糖中应用广泛。果胶能够稳定果肉及颗粒悬浮,使果汁清亮透明、口感顺滑。在乳制品如酸奶、风味乳饮品及乳酪甜品中,果胶改善稠度和质地均匀性,同时增强风味表现。在健康零食中,如果冻、果脯及果味糖,果胶提供适度弹性与咀嚼感,增强产品竞争力。 柑橘纤维 在泸州焙烤食品、高纤零食及代餐棒中表现突出。柑橘纤维能够提升面包、蛋糕及饼干的保湿性与结构均匀性,同时增加膳食纤维含量。在代餐棒及谷物零食中,柑橘纤维增强饱腹感和口感丰富性。在护肤日化产品中,柑橘纤维因天然、温和及抗氧化特性,被应用于面膜、洁面乳及乳液,为肌肤提供天然护理。 卡拉胶 在泸州乳品、调味酱及肉制品中应用显著。酸奶、乳酪甜品及风味乳饮品中加入卡拉胶可改善稠度、口感均匀性。在火锅蘸料、调味酱及丸类肉制品中,卡拉胶提升保水性和弹性,使产品质地均匀、口感细腻。 魔芋胶 在泸州低热量零食、代餐食品及护肤产品中应用广泛。魔芋粉丝、果冻及代餐零食利用其低热量、高饱腹特性,满足健康、减脂及健身消费群体需求。在护肤品中,魔芋胶与植物提取物结合,用于面膜、啫喱、乳液及喷雾,提升保湿性和温和触感,同时延长产品稳定性和使用寿命。 凭借莱檬生物在江西、濮阳、怀集工厂及技术团队的支持,泸州企业可在低糖、高纤维、天然配方开发中实现量产落地,为消费者提供高品质、天然健康产品,同时提升品牌竞争力。

柑橘果胶作为一种天然植物来源的多功能配料,正帮助果汁饮品、植物蛋白饮品、乳品及低 pH 酸性饮料实现产品升级。

莱檬生物柑橘果胶可在糖醇型维生素软糖中实现良好的成胶性、弹韧口感与高透明度,适合营养类软糖产品开发。

果胶的“魔法”在奶啤中的表现:口感顺滑、稳定体系、提升流变性、天然植物来源。

莱檬生物柑橘纤维适用于低脂或高温处理肉类。无需添加明胶、磷酸盐等,配方更天然清洁。适用于卤牛肉、冷切牛腱、便当肉类等多个场景。

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