应用技术工程师（食品）
2025年07月10日
职位背景
为增强公司在糖果、酱料、乳品、饮料等多个领域的产品应用与研发能力，提升市场技术服务响应速度，现面向行业诚聘应用技术工程师2名。欢迎对食品配方研发充满热情、具备实践经验的专业人士加入我们！
岗位方向
一、糖果、酱料方向应用工程师
主要职责：
负责果胶、卡拉胶等亲水胶体在糖果、果酱、酱料等产品中的应用开发与工艺研究；
根据客户需求定制产品应用方案，提供技术支持与解决方案；
跟踪市场趋势，为客户及内部团队开展产品培训与市场趋势分享。
二、乳品、饮料方向应用工程师
主要职责：
负责果胶、卡拉胶、柑橘纤维等在乳制品、饮料、果汁等产品中的应用开发与工艺优化；
参与产品立项、打样及配方调整工作，满足市场多样化需求；
定期输出培训资料，支持销售团队及客户技术提升。
岗位职责
- 研究目标市场主流产品的配方结构与工艺路径，结合公司原料提出优化方案；
- 编制应用实验报告及可行性分析材料，参与产品推广资料撰写；
- 主导实验室管理规范的制定与执行，提升实验效率与安全水平；
- 维护实验环境及设备正常运转，妥善应对突发情况；
- 配合市场与销售部门提供专业的技术支持与客户服务。
任职要求
- 本科及以上学历，食品工程、生物工程等相关专业；
- 熟悉果酱、糖果、乳酸菌饮料或乳制品配方工艺者优先；
- 年龄35岁以下，具备2年以上食品行业研发或实验操作经验；
- 熟练掌握实验室常用仪器，熟悉食品安全管理相关法规；
- 具备良好的沟通协调能力，执行力强，责任心强。
加入我们
我们期待与您一起，将天然亲水胶体的无限可能带入更多食品创新场景中。如您具备相关背景并对食品研发充满热情，
