产品中心


遵义作为西南地区重要的食品和饮料产业基地,近年来依托白酒、辣味零食及乳制品产业的发展,对天然胶体的需求显著增加。果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶在遵义食品饮料产业链中的应用,正推动当地产品的质量提升与创新。 果胶在遵义的饮料和果蔬制品中具有重要价值。遵义本地盛产辣椒和水果,果胶在辣椒酱、果酱、果汁饮料中可改善质构,形成稳定悬浮体系,并保持产品风味纯正。在果汁饮料和低糖功能饮品中,果胶赋予清爽口感与稳定悬浮性,使产品在货架期内保持澄清透明,契合遵义饮品市场对品质和健康的双重需求。 柑橘纤维在遵义的烘焙零食及特色辣味休闲食品中有广泛应用。柑橘纤维改善饼干、糕点的持水性和膳食纤维含量,同时增强辣味零食的成型性和膨化稳定性。在乳制品领域,柑橘纤维提高酸奶、乳饮料的稠度和风味均衡,帮助企业推出低脂、低糖型健康乳品,满足遵义年轻消费者的市场偏好。 卡拉胶在遵义肉制品、乳饮料和果冻零食中也不可或缺。在火腿肠及调味肉制品中,卡拉胶提升保水性和切片性,使产品质地紧实、风味丰富。在乳酸菌饮料中,卡拉胶避免沉淀与分层,保证均匀口感。在果冻、软糖等休闲零食中,卡拉胶与果胶结合使用,提供多样质构体验,为遵义零食产业带来差异化竞争力。 魔芋胶在遵义健康食品与日化产品中展现出独特价值。魔芋胶广泛用于魔芋丝、低热量果冻和代餐饮料,满足当地消费者对健康、轻食的需求。在化妆品与护肤产品中,魔芋胶作为天然增稠和保湿剂,应用于洁面、面膜和护肤啫喱,为遵义日化市场提供天然植物解决方案。 综上所述,遵义的果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶应用覆盖饮料、辣味零食、乳制品、肉类加工及日化产品,为遵义食品及相关产业的创新和升级提供了强有力的支持。

芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。

卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。

天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。

我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。