产品中心
扬州作为江苏省的重要历史文化名城,同时也是食品加工、休闲零食、乳品饮料以及美妆日用产业的活跃城市,其产业发展对天然胶体的需求逐渐增长。果胶、柑橘纤维、卡拉胶与魔芋胶在扬州的各类产品中发挥着关键作用,助力当地企业在口感、结构、功能性和健康属性上实现优化升级。
在食品领域,扬州的糕点、糖果、果酱、调味酱及冷冻食品行业发展成熟。果胶作为主要凝胶剂,在果酱、软糖及果冻中形成均匀细腻的凝胶结构,使产品呈现Q弹透明、口感顺滑的特性。柑橘纤维在糕点、饼干及膨化零食中增加保水性和膨松度,使蛋糕、面包质地柔软、层次丰富,同时提升膳食纤维含量。卡拉胶在肉丸、鱼丸及即食糕点中提供弹性和结构稳定性,防止储存过程中析水或变形。魔芋胶在低糖糕点、素食零食及代餐产品中形成低热量的凝胶特性,为健康零食增添创新亮点。
在乳品及饮料领域,扬州酸奶、乳酸菌饮料、奶酪及植物蛋白饮品市场增长显著。果胶在酸奶及乳酸菌饮品中防止析水,保证顺滑均匀的口感体验。柑橘纤维可增加低脂酸奶及植物蛋白乳饮的稠度和膳食纤维含量,兼顾健康和口感。卡拉胶在调味乳、奶昔及复合乳饮中提升悬浮性,使果肉、谷物颗粒均匀分布。魔芋胶在低糖、功能性乳品中调节稠度,使代餐乳品及轻食饮品更具吸引力。
在休闲零食方面,扬州软糖、低糖糕点、膨化食品及干果制品中,果胶为软糖及果冻提供Q弹、顺滑的凝胶结构,即使在低糖条件下也保持理想口感。柑橘纤维在饼干、能量棒及膨化零食中改善质地,增加膳食纤维含量,同时延长保质期。卡拉胶在鱼丸、肉干及海产零食中增强弹性和结构稳定性,使咀嚼感更加理想。魔芋胶在代餐零食和低热量膨化产品中提供凝胶特性及饱腹感,为健康零食市场带来更多创新元素。
在美妆及日用产业,果胶在乳液、面膜及护肤喷雾中作为天然保湿剂和成膜剂,赋予肌肤柔润光滑触感。柑橘纤维在洁面、去角质及天然护肤产品中增加温和性与天然感。卡拉胶改善洗发水、护发素及发用啫喱的流变性,使产品质地均匀顺滑。魔芋胶因温和、低刺激及天然特性,广泛应用于儿童护肤、洁面乳及牙膏等日用产品,提高安全性和使用舒适性。
总体来看,扬州的食品、乳品、饮料、休闲零食及美妆日用产业受益于果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶的多功能应用。果胶赋予产品顺滑凝胶性能,柑橘纤维增强保水性与膳食纤维含量,卡拉胶保障结构稳定性,魔芋胶则提供低热量健康产品的凝胶特性。通过这些天然胶体,扬州产业在口感、功能性与创新性上持续提升,增强了市场竞争力和消费者认同度。
芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。
卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。
天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。
我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。