产品中心


山东乳山位于胶东半岛北部,依托丰富的海洋和农业资源,乳山的食品、乳品、休闲零食及美妆日用产业呈现快速发展趋势。在健康、天然食品理念的推动下,天然胶体如果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶在乳山的产业应用逐渐显现,成为提升产品品质、差异化和功能性的重要技术支撑。 在乳品和饮料领域,果胶是乳山酸奶饮品、乳酸菌饮料及果汁加工的重要稳定剂。高酯果胶在酸性体系下表现稳定,能够保证酸奶和乳饮料在保质期内保持均匀质地,并防止果粒和谷物颗粒沉降,提供顺滑清爽的口感。在果酱和糕点馅料加工中,果胶可以快速成胶,形成透明细腻的凝胶结构,为乳山糕点企业提供高品质、口感细腻的产品。结合乳山丰富的海产品和水果资源,果胶的应用也拓展至海鲜调味酱、果汁浓缩液及果酱礼盒等,提升产品附加值和市场竞争力。 柑橘纤维在乳山的烘焙零食及乳制品中发挥重要作用。它改善面团持水性,使饼干、蛋糕及地方特色休闲零食在烘焙后保持松软不干裂,同时部分替代淀粉和脂肪,降低能量密度。在乳制品加工中,柑橘纤维提升酸奶、冰淇淋及乳饮料稠度与稳定性,同时补充膳食纤维。在功能饮料开发中,柑橘纤维可与益生元和维生素复配,生产低糖或无糖饮品,满足乳山消费者对健康、天然饮品的需求。 卡拉胶在乳山的肉制品、乳饮料及零食行业应用广泛。卡拉胶能够改善火腿肠、调理肉制品及鱼糜制品的保水性和切片性,使产品口感紧实、细腻,并延长货架期。在乳饮料中,卡拉胶防止蛋白沉淀,保持均匀悬浮与顺滑口感。在软糖、布丁和果冻等零食中,卡拉胶与果胶协同使用,丰富质构体验,为乳山零食市场提供更多口感创新。 魔芋胶在乳山健康食品与日化产业中也具有广阔应用。魔芋胶能够形成透明柔软的凝胶,适用于魔芋爽、果冻及低热量素食零食。企业可利用魔芋胶开发代餐饮品和固体粉剂,实现低糖、低热量并增加饱腹感。在日化领域,魔芋胶作为天然保湿增稠剂,应用于洗面奶、护肤凝胶及面膜,为乳山美妆企业提供温和植物配方,满足消费者对天然护肤品的需求。 整体来看,乳山的天然胶体应用覆盖乳饮料、果酱糕点、零食、健康食品及日化产品。果胶在乳饮料和果酱糕点中提升结构与口感,柑橘纤维改善烘焙及乳品质构并补充膳食纤维,卡拉胶增强肉制品及乳饮料的稳定性,魔芋胶兼顾健康食品与美妆日化市场,为乳山产业发展提供坚实支撑。

芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。

卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。

天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。

我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。