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梅州位于广东东北部,是特色食品、乳品及休闲零食产业集中地。消费者对低糖、低脂、高纤及天然食品的需求提升,当地企业逐渐引入天然胶体以提升产品口感、质地和营养价值。 果胶 在梅州果汁、果酱、果冻及软糖中应用广泛。果胶可稳定果肉悬浮,保证果汁清亮透明、口感顺滑。在乳制品如酸奶、风味乳饮品及乳酪甜品中,果胶提升稠度均匀性,增强风味表现。在健康零食如果冻、果脯及果味糖中,果胶提供适度弹性和咀嚼感,增强口感体验。 柑橘纤维 在梅州焙烤食品、高纤零食及代餐棒中作用突出。柑橘纤维改善面包、蛋糕及饼干的保湿性和结构均匀性,同时增加膳食纤维含量。在代餐零食和谷物棒中,柑橘纤维增强饱腹感和口感层次。在美妆日用产品中,柑橘纤维因天然、温和及抗氧化特性,被广泛应用于面膜、洁面乳及乳液,提供天然护肤体验。 卡拉胶 在梅州乳制品、调味酱及丸类肉制品中应用广泛。酸奶、风味乳饮品及乳酪甜品中加入卡拉胶改善稠度和口感均匀性。在火锅蘸料、调味酱及丸类肉制品中,卡拉胶提升保水性和弹性,使产品质地均匀、口感细腻。 魔芋胶 在梅州低热量零食、代餐食品及护肤产品中应用广泛。魔芋粉丝、果冻及代餐零食利用其低热量、高膳食纤维特性满足健康、减脂及健身群体需求。在护肤品中,魔芋胶与植物提取物结合,用于面膜、啫喱、乳液及喷雾,提升保湿性和温和触感,同时增强产品稳定性与使用寿命。 依托莱檬生物的工厂及技术团队,梅州企业可在低糖、高纤维、天然配方研发中实现量产落地,为消费者提供健康、天然、高品质产品,同时增强品牌市场竞争力。

芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。

卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。

天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。

我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。