产品中心
丽江因世界文化遗产古城和独特的少数民族文化而闻名,也是云南水果、花卉和旅游餐饮产业的重要区域。丽江的特色产业决定了果胶、柑橘纤维、卡拉胶和魔芋胶有着独特的应用场景。
果胶 在丽江的果汁饮料与民族特色食品中应用突出。丽江盛产苹果、雪桃、蓝莓等水果,果胶在果汁饮料中稳定果肉颗粒,使饮品清爽自然。在蓝莓酱、鲜花果冻等特色食品中,果胶提供凝胶和稠度,使产品更有弹性。在旅游餐饮中,果胶甚至被用于果味酱汁和甜点,提升高端餐饮体验。
柑橘纤维 在丽江的焙烤食品和民族小吃中具有独特优势。柑橘纤维可用于鲜花饼、酥饼等地方特色焙烤产品中,改善口感和保湿性。在代餐食品、谷物棒中,柑橘纤维提升纤维含量,满足游客对健康食品的需求。在日化产业,柑橘纤维因温和与抗氧化功能,被用于玫瑰花护肤系列产品,突出丽江“花卉护肤”的地域特色。
卡拉胶 在丽江的乳品与餐饮调味中应用广泛。酸奶、奶酪甜品中加入卡拉胶,使质地更醇厚。在民族火锅、蘸料和调味酱中,卡拉胶保持稳定稠度和均匀性。在地方特产牦牛乳饮品中,卡拉胶帮助稳定乳清,提升品质。
魔芋胶 在丽江的休闲零食和美妆产品中已被广泛采用。魔芋果冻、魔芋粉丝是游客喜爱的伴手礼之一,因其低卡特性与独特口感受到青睐。在化妆品产业,魔芋胶以天然锁水保湿为卖点,被应用于花卉面膜、保湿精华中,呼应丽江的“鲜花护肤”特色。
丽江通过天然胶体的应用,将食品、旅游餐饮与美妆产业紧密结合,塑造了差异化的地方品牌优势。
芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。
卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。
天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。
我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。