产品中心
昆明作为云南省会,不仅是鲜花之城,也是茶叶、咖啡、乳制品和健康饮品的重要生产地。昆明食品产业兼具地域特色和国际化优势,天然胶体的应用进一步推动了这一产业的创新与升级。
果胶 在昆明的饮料与乳制品中发挥核心作用。云南盛产鲜果,如柑橘、蓝莓、百香果和石榴,果胶使果汁饮品悬浮均匀,质感顺滑。乳制品如酸奶、乳酸菌饮料加入果胶后,口感更稳定,避免分层。在茶饮和咖啡饮品中,果胶可改善稠度,使其更适合现代消费者的需求。
柑橘纤维 在昆明的焙烤食品和代餐产业中广泛应用。柑橘纤维能提升面包、蛋糕的组织结构,让产品更加松软。在代餐粉和健康能量棒中,柑橘纤维作为天然纤维来源,帮助增强饱腹感。在美妆日化领域,柑橘纤维因其天然抗氧化成分,被用于护肤品和花卉面膜,契合昆明“鲜花产业+日化”的发展方向。
卡拉胶 在昆明乳品与植物基饮品中应用突出。咖啡奶制品、鲜花酸奶和植物蛋白饮料常添加卡拉胶来增加稠度与稳定性。在调味品如蘑菇酱、花椒酱中,卡拉胶改善质地,使产品更易储存和使用。在肉制品中,卡拉胶帮助改善弹性和保水性,保证口感。
魔芋胶 在昆明的轻食与零食产业中极具潜力。云南魔芋产量大,魔芋豆腐、魔芋粉丝和魔芋果冻成为昆明餐桌上的常见食品。魔芋胶还广泛用于健康饮品和代餐奶昔中,提升稠度和饱腹感。在美妆产品中,魔芋胶作为天然护肤原料,应用于啫喱、水凝霜和护肤面膜,增强产品的天然定位。
昆明凭借丰富的农产品资源和天然胶体的应用,食品、饮料与日化产业正走向健康化、国际化和高附加值的发展道路。
芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。
卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。
天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。
我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。