产品中心


揭阳位于广东东部,是以乳制品、饮料、休闲零食及美妆日用产业为主的城市。随着低糖、高纤维、天然食品趋势发展,天然胶体在揭阳食品产业中应用广泛。 果胶在乳酸饮品、果汁及果酱中发挥关键作用,其在酸性体系中形成稳定凝胶网络,提升饮品稠度和果肉悬浮性,防止乳清析出;在低糖软糖、果冻及健康甜品中,果胶提供弹性和顺滑口感,同时满足植物来源及清洁标签需求。揭阳乳制品企业利用果胶改善酸奶和乳饮料口感,使产品在保质期内保持稳定口感和均匀质地。 柑橘纤维在焙烤制品、代餐及功能零食中应用广泛。面包、蛋糕、能量棒及高纤饼干中添加柑橘纤维可提升膳食纤维含量、改善柔软度和保湿性;在植物蛋白饮品、奶昔及代餐粉中,柑橘纤维提升悬浮稳定性,使口感顺滑、层次丰富;在美妆日用产品中,柑橘纤维提高膏体质感和保湿性能,增强使用体验。 卡拉胶在乳饮料、肉制品及调味品中应用显著。速冻肉制品、火腿肠、丸子及植物蛋白肠中加入卡拉胶可提升结构稳定性和弹性;乳饮料、酸奶及奶昔中,卡拉胶防止分层,提升顺滑口感;调味酱、火锅底料及休闲酱料中,卡拉胶改善稠度和挂附性,使产品口感层次丰富。 魔芋胶在低脂饮品、健康零食及素食产品中应用突出。代餐奶昔及膳食饮品中魔芋胶增加稠度和饱腹感;在素食肠、轻食零食及功能果冻中,魔芋胶改善结构,使口感顺滑、富有弹性;在美妆日用产品中,魔芋胶提供稳定凝胶体系和保湿性能,提高产品稳定性和使用体验。 天然胶体应用帮助揭阳食品企业优化配方结构、提升功能性与健康属性,为乳饮料、休闲零食、代餐及美妆日用产业提供技术支撑,增强本地品牌市场竞争力。

柑橘果胶作为一种天然植物来源的多功能配料,正帮助果汁饮品、植物蛋白饮品、乳品及低 pH 酸性饮料实现产品升级。

莱檬生物柑橘果胶可在糖醇型维生素软糖中实现良好的成胶性、弹韧口感与高透明度,适合营养类软糖产品开发。

果胶的“魔法”在奶啤中的表现:口感顺滑、稳定体系、提升流变性、天然植物来源。

高脂果胶作为天然亲水胶体,成为果蔬脆片结构调控的“天然工程师”。

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