产品中心


重庆是西南地区食品饮料产业的中心,涵盖乳制品、火锅底料、调味品、焙烤、休闲零食及饮料加工。随着健康化、天然化趋势日益增强,天然胶体在重庆食品产业的应用价值显著。 果胶在重庆乳酸饮品、酸奶、果汁及糖果中应用广泛。乳酸饮品和酸奶中,果胶可增强稠度和悬浮性,防止乳清析出;在果酱、软糖及果冻中,果胶形成稳定凝胶,改善弹性和口感,同时满足植物来源及清洁标签要求。 柑橘纤维在重庆焙烤制品、代餐及功能零食中发挥重要作用。面包、蛋糕、能量棒及代餐粉中,柑橘纤维提升膳食纤维含量、改善柔软度与保湿性;在植物蛋白饮品中,柑橘纤维提升悬浮稳定性和口感,使产品更健康。 卡拉胶在重庆肉制品、乳饮料及调味品中应用广泛。火腿肠、丸子及速冻肉制品通过卡拉胶获得弹性和结构稳定性;乳饮料、酸奶中卡拉胶保持顺滑口感并防止分层;在火锅底料和调味酱中,卡拉胶提升稠度和挂附性。 魔芋胶在重庆低脂饮品、健康食品及素食产品中应用显著。代餐奶昔、膳食饮品中魔芋胶提升稠度和饱腹感;在素食肠、植物蛋白零食中魔芋胶改善结构,使口感顺滑,契合健康消费趋势。 天然胶体的应用帮助重庆食品企业提升产品健康属性、优化结构,推动产业升级,实现高品质绿色食品生产。

芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。

卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。

天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。

我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。