产品中心
北京作为全国首都,食品饮料、烘焙、乳制品、植物基产品及高端健康零食市场发达,消费者对天然、功能化和高品质产品的需求强烈,天然胶体在北京食品产业中应用潜力巨大。
果胶在北京的乳酸饮料、酸奶、果汁及糖果中应用广泛。果胶可提升悬浮性、稠度及口感,防止乳清析出,改善软糖、果酱及果冻的质构,使产品顺滑弹牙,并满足清洁标签需求。
柑橘纤维在北京的焙烤制品、代餐及功能零食中发挥作用。面包、蛋糕、能量棒、代餐粉等产品中,柑橘纤维改善组织结构,增加膳食纤维,使产品更健康;在植物蛋白饮品中,柑橘纤维提升悬浮稳定性和口感。
卡拉胶在北京的肉制品、乳饮料及调味品中价值显著。火腿肠、丸子及速冻肉制品通过卡拉胶获得弹性和结构稳定性;酸奶和乳饮料中,卡拉胶保持顺滑口感,防止分层;调味酱和火锅底料中,卡拉胶保证稠度均一,提升感官体验。
魔芋胶在北京低脂饮品、功能食品及素食产品中广泛应用。代餐奶昔、低卡零食和植物蛋白制品中,魔芋胶提升稠度和饱腹感;在素食肠、轻食零食中,魔芋胶改善质构,使口感顺滑,契合健康消费趋势。
天然胶体为北京食品产业提供结构改良、功能强化和健康化方案,助力企业满足高端、天然和功能化消费需求。
芋胶具备极强的吸水膨胀能力,能形成高粘弹性凝胶,兼具保水、控油、赋弹、成膜、乳化、悬浮等多重功能。其独特的功能特性使其广泛应用于控糖代餐、低热量食品、素食糖果、植物基蛋白制品,也常用于日用化妆品与个护护理产品,兼容清洁标签和纯素配方需求。
卡拉胶是一种提取自麒麟菜等红藻类海洋植物的天然水溶性多糖,具备卓越的凝胶性、增稠性和体系稳定性。在食品、日化、医药、宠物营养等多个领域中,卡拉胶不仅提供结构支撑与工艺适配性,更满足当今配方对植物来源、纯素兼容、清洁标签与功能高效的综合需求。
天然柑橘纤维是从优质柑橘果皮中提取得到的功能性膳食纤维,经过温和工艺精制,保留了果皮本身的吸水性、膨胀性和亲水胶体结构,能够在多种食品体系和日化配方中发挥增稠、乳化、保水和结构增强作用。
我们提供的柑橘果胶符合FSSC22000、ISO9001、FDA、Halal与Kosher等全球认证要求,满足清洁标签、植物基、无过敏原、非转基因等产品开发趋势,是理想的食品级果胶与化妆品原料选择。