产品中心
七台河位于黑龙江东部,是东北重要的能源与乳制品加工基地。随着健康饮食趋势的兴起,天然胶体在当地乳制品、休闲零食及功能饮品中的应用日益广泛。
在七台河的乳制品体系中,果胶被广泛用于酸奶、风味乳及高固形物乳饮料中,可形成稳定的三维凝胶网络,确保果肉悬浮均匀,提高口感顺滑度及视觉透亮感。果胶在酸性体系中稳定性强,非常适合儿童乳饮料及高端酸奶产品。
柑橘纤维在七台河的烘焙食品、能量零食及代餐棒中应用广泛,可改善糕点、饼干及健康零食的结构均匀性和保湿性能,同时提升膳食纤维含量。其高吸水特性还能增强口感,迎合健康消费需求。在美妆日用产品中,柑橘纤维用于洁面乳、面膜和乳液中,可提升触感和保湿性能。
卡拉胶在七台河的乳制品、冷冻食品和植物基饮品中应用广泛,可增加稠度、保水性及口感均匀性。在酸奶、乳酪、火锅丸及冻品中,卡拉胶与果胶、魔芋胶协同使用,构建稳定网状结构,保证产品加工和储存期间的品质稳定。
魔芋胶在低糖零食、代餐食品及护肤品中表现突出。凭借低热量、高膳食纤维特性,可满足健康、减脂及健身人群需求。在护肤品中,魔芋胶结合植物提取物用于面膜、啫喱及乳液中,提升保湿性和柔滑感,同时增强产品稳定性。
通过莱檬生物提供的天然胶体原料及技术服务,七台河企业能够在乳制品、零食、饮料及美妆日用产品中实现配方优化和量产落地,提高产品附加值和市场竞争力。
七台河 .常温酸奶
果胶与柑橘纤维协同调控酸奶体系的流变特性,打造顺滑、不粘口、轻负担的理想质构。
产品描述
果胶 × 柑橘纤维组合方案
🌿 打造真正“丝滑”“稳态”的常温酸奶体验 ——为您的下一款产品注入天然力量!
在传统常温酸奶配方的基础上,我们加入来自莱檬生物的果胶与柑橘纤维,助力酸奶实现更优质的口感表现、更可靠的体系稳定性,以及更丰富的创新可能性。
✅ 口感焕新|细腻浓稠,入口轻盈
果胶与柑橘纤维协同调控酸奶体系的流变特性,打造顺滑、不粘口、轻负担的理想质构。
每一勺都如现制般细腻,带来品质升级的美味体验。
✅ 稳定护航|无需冷链,也能新鲜如初
果胶构建基础结构,柑橘纤维增强保水性与悬浮力,助力实现6个月以上常温保质期。
满足即饮、户外、便携等多元场景,助力品牌抢占“常温酸奶”风口。
✅ 创意更多|百搭辅料,组合灵活
无论是果酱、水果块,还是燕麦、谷物、坚果——
果胶 × 柑橘纤维系统具备良好悬浮性与兼容性,轻松实现“多料型”常温酸奶不分层、不沉淀。
🌍 你的酸奶产品,可以更自然、更稳定,也更有想象力。
📩 现在就联系我们,让我们一起打造下一款令人记住的“零冷链”酸奶新品!