产品中心


濮阳位于河南北部,农副产品加工及乳品、休闲食品产业发展迅速,天然胶体在产品创新与升级中发挥重要作用。 果胶 在濮阳果汁饮品、果酱、果冻及软糖中应用广泛,能够保持果肉悬浮,提升饮品透明度与口感顺滑感。在酸奶及乳制品中,果胶调节稠度,使乳制品口感细腻柔滑。在休闲零食中,如果冻、果脯及功能糖,果胶提供理想弹性与咀嚼感,满足消费者对口感及健康的双重需求。 柑橘纤维 在濮阳焙烤食品、高纤零食及代餐棒中应用显著,改善蛋糕、面包及饼干的保湿性与结构均匀性,同时提升膳食纤维含量。代餐零食中,柑橘纤维增加饱腹感和口感层次,为健康及减脂人群提供理想选择。在美妆日用产品中,柑橘纤维因其天然、温和、抗氧化特性,被用于面膜、洁面乳及乳液,提供安全、舒适的护肤体验。 卡拉胶 在濮阳乳制品、调味酱及丸类食品中应用突出,酸奶、乳酪甜品及火锅丸类食品中加入卡拉胶可改善稠度和口感均匀性,增强保水性与弹性,使产品质地均匀、口感细腻。植物基食品中,卡拉胶协同果胶或魔芋胶稳定结构,保证加工和储存品质一致。 魔芋胶 在濮阳低热量零食、代餐食品及护肤品中应用广泛。魔芋粉丝、果冻及代餐零食利用低热量、高膳食纤维特性满足健康及健身需求。在护肤品中,魔芋胶与植物提取物结合,用于面膜、啫喱、乳液及喷雾,提升保湿性和温和触感,同时增强产品稳定性。 濮阳企业依托莱檬生物原料和技术支持,可在天然、低糖、高纤配方研发中实现量产落地,为消费者提供高品质健康食品及日用产品,增强市场竞争力。

濮阳 .柑橘果胶 | 奶啤

果胶的“魔法”在奶啤中的表现:口感顺滑、稳定体系、提升流变性、天然植物来源。

产品描述

你是否也被奶啤这种“啤酒+乳饮”的奇妙组合吸引了?清爽的啤酒味与浓郁的奶香融合在一起,口感层次丰富,却又不失爽口感。但是,要在这两者间找到平衡,稳定性和口感就是大问题!

 

而果胶会是你的得力助手。

 

果胶的“魔法”在奶啤中的表现:
✅ 口感顺滑:果胶让奶啤的质地更加丝滑,乳香和啤酒的味道融合,不打架!
✅ 稳定体系:即使在低pH环境下,果胶也能有效防止蛋白沉淀或分层,让奶啤保持的外观和口感。
✅ 提升流变性:果胶帮助调整奶啤的粘度,避免过于稀薄,保持理想的流动性和口感一致性。
✅ 天然植物来源:来自柑橘果皮的果胶,天然、安全,满足消费者对自然成分的需求。

 

应用小窍门:选择高酯型果胶,搭配合适的热处理和pH控制,能在奶啤中发挥更好的增稠和稳定作用,提升整体产品质量。

奶啤的成功离不开果胶的加持,它让每一口都顺滑如初。而且,果胶不仅稳定口感,还能帮助你轻松解决那些难缠的配方挑战!