酸奶

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柑橘纤维:提升酸奶口感,打造更佳产品标签!

柑橘纤维是一种天然食品配料,可改善酸奶的质地和稳定性,同时支持简洁的配料标签。

 

柑橘纤维在酸奶中的益处:

 

1️⃣增强质地和顺滑度
柑橘纤维增加浓稠度和乳脂感使酸奶更顺滑、丝滑带来更愉悦的口感。

 

2️⃣改善稳定性
通过帮助减少乳清析出,柑橘纤维确保更均匀的质地并增强结构稳定性,延长酸奶的货架期。

 

3️⃣添加膳食纤维
柑橘纤维提供额外的膳食纤维来源,丰富产品成分,使其在市场上更具吸引力。

 

4️⃣支持简洁配料标签趋势
作为天然且不含添加剂的成分,柑橘纤维符合现代消费者对更简单、更透明的配方的偏好,帮助品牌打造更具吸引力的产品形象。

 

5️⃣适用于各种酸奶配方
无论是搅拌型酸奶、凝固型酸奶还是饮用型酸奶,柑橘纤维都能适应不同的配方体系,在保持优异风味和质地的同时,提升产品性能。

 

💡有兴趣将柑橘纤维添加到您的酸奶配方中吗?我们很乐意提供更多细节和支持!
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