欢迎进入广州市莱檬生物科技有限公司官方网站

搜索
普通文字

专注高品质果胶制造

咨询热线
13570379378

版权所有©广州市莱檬生物科技有限公司    粤ICP备19030139号-1

微信公众号二维码

网站二维码

>
>
>
澳新拟批准果胶与卡拉胶作为葡萄酒加工助剂

澳新拟批准果胶与卡拉胶作为葡萄酒加工助剂

发布时间:
2019/02/26
浏览量

  据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2月20日据澳新食品标准局发布06-17公告,拟批准果胶与卡拉胶作为葡萄酒加工助剂。征求意见截止2017年4月3日。

  本次申请由澳洲葡萄酒生产商协会提交。该协会申请将果胶与卡拉胶作为葡萄酒加工助剂,用于去除葡萄酒生产过程当中的热不稳定蛋白质,进而起到澄清剂的作用。

  目前澳新已批准果胶与卡拉胶作为加工助剂用于部分食品。

  澳新食品标准局认为,果胶与卡拉胶用于葡萄酒生产满足技术性要求,不会对人体健康构成威胁,因此没必要进行膳食暴露评估。 果胶与卡拉胶的使用价值大于成本。